Saint James

Site internet : http://www.rhum-saintjames.com/#!/

Prix de la visite : Gratuite, 5 € pour le train des plantations

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Nous y sommes allés principalement pour le train des plantations, car après avoir fait plusieurs distilleries sur l’île, c’est tout de même un bon attrait pour ce site. Sur place, nous trouvons donc une très belle villa créole, dans laquelle est présenté le Musée du rhum où se trouvent toutes les explications sur la distillerie Saint-James, son histoire, et la fabrication du rhum. Vraiment dommage les machines de l’usine ne se visitent pas, et le Musée ne présente pas grand intérêt face aux autres visites. Donc nous nous sommes orienté vers le petit train. Au départ on a trouvé l’idée excellente, puis lorsqu’on a vu qu’en réalité c’était un simple aller (à grande vitesse) et un retour par le même rail (entrecoupé d’explications sur la flore martiniquaise par une guide mi-figue mi-raisin), on a un peu déchanté. C’est une bonne idée de remettre en circuit un train de l’époque etc. Mais c’est grandement à améliorer. On a envie d’un circuit dans les champs de canne pour commencer, et d’un vraie explication sur la canne à sucre puisqu’on visite une distillerie, ou alors un passage vers le musée de la banane qui est tout proche.

En bref, une visite décevante mais une boutique bien remplie. On est tout de même revenu avec du sirop de sucre de canne, du rhum ambré pour les crêpes, et du rhum paille pour le ti punch qui, d’après Baptiste, est vraiment sympathique.

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